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terça-feira, 7 de março de 2017

MUSSE DE SARDINHA 


02 xicaras de agua
02 cubos de caldo de galinha
02 envelopes de gelatina sem sabor
02 latas de sardinha sem o óleo Pimentão vermelho picado
Cebolinha picada
01 xicara de maionese
01 lata de creme de leite sem soro...ou uma caixinha

Dissolva os cubos de caldo na agua quente... Adicione a gelatina aos poucos mexendo pra não empelotar. Reserve..
Numa tigela misture bem todos os outros ingredientes. Acrescente o caldo com a gelatina diluida. Misture bem. Vai ficar liquido mas é assim mesmo. Coloque em forma untada com óleo. Deixe algumas horas na geladeira até firmar bem. Não use congelador. Na hora de servir, solte os lados delicadamente com ajuda de uma faca e vire sobre um prato. Mantenha na geladeira.

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