- 500 g shitake fresco
- 2 latas de creme de leite
- 1 cebola picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher de azeite/óleo
- 1 pacote queijo ralado
- Corte o Shitake em tiras finas.
- Refogue a cebola no azeite até dourar.
- Acrescente o shitake e mexa um pouco.
- Acrescente também o sal e a pimenta do reino
- Shitake cozinha muito rápido. coisa de um minuto e já tá no ponto.
- Acrescente o creme de leite e o queijo.
- Mexa maisuma vez e desligue o fogo.
- Sirva quente com macarrão.
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